Kohlrouladen -vegan-

⟢⟢⟢ frisch gewickelt ⟣⟣⟣

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Sich vegan zu ernähren oder vegan zu leben ist eine Entscheidung, die immer mehr Menschen für sich treffen.
Der häufigste Weg zum Veganismus führt über die ethisch motivierte vegetarische Ernährung: VegetarierInnen essen kein Fleisch und keinen Fisch, weil sie nicht für das Töten/Schlachten von Tieren mitverantwortlich sein möchten. Auch ich versuche meinen Fleischkonsum sehr zu reduzieren, denn eine nicht artgerechte Tierhaltung oder unglaubliche schreckliche Tier-Transporte schockieren mich immer wieder auf´s Neue.

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Linseneintopf

❤︎ ❤︎ ❤︎ Kostprobe gefällig  ❤︎ ❤︎ ❤︎

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Im Hinblick auf die Gesundheit haben Hülsenfrüchte viel zu bieten: Sie enthalten reichlich Ballaststoffe und Eiweiß, dafür nur wenig Fett. Dadurch helfen sie, ein gesundes Gewicht zu halten und den Cholesterinspiegel zu senken. Linsen versorgen uns mit viel Eiweiß, wodurch wir den Fleischkonsum reduzieren könnten. Wenn wir Hülsenfrüchte in unseren Speiseplan einbauen, senken wir damit nicht nur ein Risiko für Übergewicht, sondern auch für Herz- und Gefäßkrankheiten.

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Soba noodle soup

✿ ✿ ✿ Lirum larum Löffelstiel l✿ ✿ ✿

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Eine gute Soba-Nudel bestehen aus 100 %  Buchweizen und sind somit Glutenfrei. Buchweizen stammt aus er Familie der Knöterichgewächse und ist somit ein Pseudogetreide. Bei nur 99 Kalorien pro 100 Gramm ist diese Nudel mein Superstar in der Gemüseküche.

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Möhren-Spagetti

☆ ☆ ☆ Ich bin schon wieder total unternudelt ☆ ☆ ☆

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Zucchini Nudeln -nein Danke- Heute will ich Pasta !
Die perfekte Lösung für mich …2 min vor Ende der Spagetti-Kochzeit kommen meine Spirelli Möhren dazu und Ihr könnt mir glauben, es bleibt ein echter Pasta Genuß. Weniger Kalorien und gute Vitamine durch Möhren.

Gemüsecurry (vegan)

♧ ♧ ♧ GRÜNER WIRD`S NICTHT ♧ ♧ ♧

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5 Gründe sprechen für grünes Gemüse: 1. Grünes Gemüse ist super reich an Nährstoffen 2. Die im grünen Gemüsen enthaltenen Bitterstoffe halten gesund und schlank 3. Grünes Gemüse enthält Chlorophyll 4. Es schmeckt gut 5. Grünes Gemüse ist auch als saisonales Gemüse im Winter erhältlich 🙂

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